Рецепты грибных блюдРазличные способы приготовления грибовСоление, сушка, жарение, супыОгромный выбор грибных рецептов.отравление яд ядовитые грибысъедобные грибы



Грибы рецепты грибов засолка грибов грибнной суп сушка грибов приготовление отравление грибами жарение съедобные грибы ядовитые.

Сбор грибов

Как собирать грибы – это вопрос, которым задаётся каждый человек, который научится правильно собирать грибы. К тому же, существует определённая этика, которой должен придерживаться каждый грибник.

Самое первое правило: нужно те собирать грибы, в которых на 100% уверены, что они съедобные, а также, которые будете есть.

Грибы, которые вы не знаете – лучше не трогать. Ведь может быть, кому-то этот гриб будет нужен, кто придет за вами. В лесу ведите себя тихо, незаметно, собирать грибы спокойно. Корзина из прутьев - вот куда лучше всего ложить собранные грибы, так как она пропускает воздух и в ней не мнутся  грибы.

Грибы имеют плодовые тела, которые нужно собирать так: взять гриб за ножку и, раскачивая его выдернуть. Ямка, которая останется на месте гриба необходимо засыпать землёй.

Затем очистите гриб от остатков грязи и можете ложить его в корзину.

Как ложить грибы в корзину. В самый низ кладём твердый и крупные грибы. А мягкие и хрупкие  укладываем сверху, над твердыми.

Также существует два варианта как собирать грибы: первый – выдёргивать гриб целиком из земли, а второй – срезать ножом. На самом деле и то, и другое правильно, но мы рекомендуем выдёргивать гриб целиком.

Обработь грибы пока они свежие следует сразу же,  как только вы добрались до дома. Их нужно тщательно помыть, очистить и подготовить для варения или сушения.  

Обработанные грибы можно держать в холодильнике, но их нужно сразу приготовить и съесть, как только вы их достанете из холодильника.

Очищенные и порезанные свежие грибы можно хранить в холодильнике, но их сразу, же следует приготовить и съесть, как только они будут вынуты из холодильника.

Вот и все, что можно сказать о том, как собирать грибы.