|
|
|
Снеки из морепродуктов составили конкуренцию чипсам
|
Спросите любого простого посетителя маркета (особенно в пивном отделе), о том, что он знает о снеках. Каждый готов предоставить вам целый список, который не просто пробовал, но и тот, которому отдаёт основное предпочтение. И не удивляйтесь, когда услышите всё это многообразие.
Несколько лет назад на нашем рынке стремительно возросло количество снеков. Их представители известны каждому от мала до велика – это чипсы, сухарики, семечки и орешки. Тогда современное новшество не оставило равнодушным ни одного человека, который попробовал хоть один продукт из представленного разнообразия. Учёные и те, кто следит за тем, что поставляется к нам на стол, не могли пропустить это и не дать оценку этим продуктам. Какой шок вызвала тогда публикация таблиц сравнений этих продуктов! Менее вредным, даже в определённом виде и количестве, полезными были признаны орешки и семечки, а вот чипсы и сухарики получили не лучшие характеристики. Хоть они и были допущены к потребителю, но для них были выдвинуты самые серьёзные требования. Начиная со сроков хранения и заканчивая допустимыми нормами употребления.
Спустя некоторое время потребители даже такой «частично полезной» еды начали искать что-то, чем можно было бы её заменить и продолжать наслаждаться выбранным продуктом. Ведь каждый, в первую очередь, приобретая продукт, знакомится с его вкусовыми качествами, а только потом с полезными свойствами. Всем давно известен и тот факт, что сухие снеки в основном приобретаются для употребления с пивом. Любой нефролог схватится за голову, ведь это двойной губительный удар по организму. Пиво является для почек так называемым ядом, а в сочетании с солью, содержание которой превышает дневную допустимую норму в несколько раз, становиться губительным «коктейлем». Так что подумайте, что с чем соединять, чтобы не вредить своему организму, а наоборот, пополнить его.
Но не так всё ужасно с сухими снеками, ведь относительно недавно запустили в производство сушеные морепродукты, а они-то и изменили плохую репутацию на привлекательную рекламу. Благодаря современным технологиям при обработке представителей морской фауны сохраняются все витамины и полезные элементы. Так что они не толь вкусные, но и полезные. В связи с большим спросом на них, производство постоянно расширяет выбор. Каждая фирма представляет от 5 до 20 видов и имеет свои эксклюзивы. Одно название вызывает аппетит:
- кальмары (копчёные, кольцами и копчёные кольцами);
- анчоусы солёно-сушеные;
- золотой пескарь;
- камбала янтарная солёно-сушеная;
- креветки солено-сушеные со специями и без;
- рыба-игла;
- вобла морская со специями;
- жёлтый полосатик и многие другие, от привычных до экзотических.
Все они заняли определённое место на столе потребителя. И здесь учёным пришлось только подтвердить пользу этих снеков и своими опубликованными исследованиями они дали «зелёный свет» сушёным обитателям морей, которые хлынули на прилавки. Вот только количество употребления этого продукта ученые и медики призывают всё-таки не превышать. Ведь поступление в организм полезных веществ также имеет допустимые нормы. Не стоит забывать при покупке о количестве соли в выбранном товаре, т.к. имеются экземпляры, в которых отмечается её низкое содержание. Будьте внимательны при покупке, читайте на пачке информацию о том, что содержится в ней. Ведь вам не безразлично, что именно попадает в ваш организм?
|
